Dnes má svátek Boris        
Aktuality

Kavárna

 Máme zavřeno
 Otvírací doba
Zahrádka

Jídelní lístek

Snídaňě

Silná česneková polévka „Vyprošťovačka“ 29,-
Polévka fakt hustá, aneb zeptej se svého číšníka 24,-
Míchaná vejce (3ks) a k tomu třeba sýr, šunka, slanina, cibule nebo brokolice (50g) 38,-
Míchaná vejce s taveným sýrem (3ks+50g) 48,-
Hemenex s okurkou (2ks) 38,-
Slabé párky, hořčice, křen (3ks) 36,-
Opečená klobása, hořčice, křen (1ks) 36,-
Obložený talíř (250g) (šunkový a salámový, sýrový nebo mix) 75,-

Omelety

Selská omeleta (brambory, žampiony, slanina, cibule) 57,-
Omeleta s kuřecím masem 57,-
Omeleta česnek, sýr, hořčice 57,-

Polévky

Česneková (sýr, šunka, krutony) 23,-
Knedlíčková játrová 26,-
Hovězí vývar babičky Julinky (těstoviny, zelenina, hovězí maso) 26,-

Saláty

Zeleninový salát vlastní výroby (350g) + navíc 50,-
Kuřecí maso (50g) 25,-
Kuřecí steak (100g) 45,-
Tuňák (50g) 22,-
Krabí tyčinky (50g) 17,-
Krevety (50g) 25,-
Šunka (50g) 15,-
Eidam (50g) 15,-
Niva (50g) 15,-
Hermelín (60g) 20,-
Balkánský sýr (50g) 18,-
Mozzarella (50g) 20,-
Vejce (1ks) 7,-
Kukuřice (50g) 10,-
Olivy (50g) 15,-
Těstoviny (100g) 10,-
Vltavín (50g) 20,-
Pečená slanina (80g) 25,-
Lučina (50g) 20,-
Fetta sýr (50g) 20,-
Šmakoun (50g) 20,-

Dresinky

Bylinkový, česnekový, ďábelský, americký (50g) 15,-

Saláty dle chuti kuchařů

Semínkový salát (zelenina. Luštěniny, semínka) 62,-
Zeleninový salát extra mix (zelenina, špek, šunka, sýr, americký dresink) 88,-
Salát od moře (krevety, tuňák, 4% krab) 94,-
Šťavnatý ledový salát (jogurt, grapefruit, pomeranč, kiwi) 63,-
Zeleninový salát Knihomol (mix sýrů, šunka) 63,-
Malý Delikates salát (těstoviny, kuřecí maso, hermelín) 79,-
Speciál FETTA salát (cherry rajčata, přošuto, fetta sýr) 99,-

Maso

Hovězí Argentina s grilovanou zeleninou (vrchní šál argentinské kýty – 200g) 160,-
Hovězí roštěná (větších 200g) 115,-
Vepřová pečeně (větších 200g) 95,-
Kuřecí prsíčko (větších 200g) 95,-
Losos steak (větších 200g) 125,-
Panenka oblázky (větších 200g) 118,-
Vepřová krkovice s anglickou slaninou (větších 200g) 105,-
Vepřový nebo kuřecí obrřízek (větších 200g) 105,-
Pstruh na bylinkách (1ks) 125,-

Masokombinátor

Ten náš steak (kuřecí, vepřový, salám, hermelín, niva – 200g) 130,-
Vepřová panenka Třech veteránů (panenka, hruška, prošuto – 200g) 130,-
Losos na mandlích (200g) 135,-
Lososové plátky s cuketou (ledový salát, plátky cukety i lososa - 200g) 145,-
Pstruh ve stanu (zelenina, víno, pečený v alobalu – 1ks) 145,-
Vepřové smaženky Lion (francouzská hořčice, sůl, pepř, okurky, cibulky - 200g) 99,-
Kuřecí maso s krustičkou (hořčice, majolka, sezamové semínko - 200g) 125,-
Kuřecí „Aleron“ (karamel, citrónová šťáva, ananas, jablko, hrozinky, ořechy, bílé víno - 200g) 115,-

Kuchařovy pomsty

Pečený půllitr (masová směs, brambory – 150g) 99,-
Ital šmrcnutý Slovákem (fettuccini s oblázky vepřových panenek sypaných brynzou – 150g) 125,-
Roštěnka Santa Cruis (kečup, med, worcester, melasa - 200g) 125,-
Kuřecí „Lucky“ (zelené lusky, šunková rýže – 200g) 118,-
Tortila KUBA (1ks) 95,-
Hovězí nudličky (špenát, niva - 200g) 105,-
Maso „Vykulené oči“ (kuřecí a vepřové, hořčice, sýr, křen a překvapení - 200g) 125,-

Zapečená masa

Hovězí, kuřecí, vepřové, atd. (200g) dle lístku
Niva, syreček, eidam, hermelín, vltavín (50g) +20,-

Přílohy

Hranolky (200g) 23,-
Krokety (200g) 23,-
Americké brambory(200g) 25,-
Opečené brambory (200g) 20,-
Staročeské brambory (brambory, cibule, slanina - 200g) 32,-
Bramborové roesty (200g) 25,-
Bramboráčky (200g) 23,-
Bramboráčky se sýrem (200g) 40,-
Dušená rýže (200g) 20,-
Teplá zelenina (200g) 30,-
Kukuřice na másle (200g) 25,-
Teplá zelenina na másle 22,-
Brokolice na másle (200g) 30,-
Ošatka pečiva (4ks) 15,-
Topinky s česnekem (4ks) 20,-
Toasty s česnekovým máslem (4ks) 15,-
Tatarka vlastní výroby – nekonečně množství 10,-
Kečup, hořčice, okurka 5,-
Bageta česneková (1ks) 30,-
Bageta bylinková (1ks) 30,-

Omáčky

Sýrová (100g) 25,-
Žampiónová (100g) 20,-
Zelený pepř (100g) 25,-
Ďábelská (100g) 20,-
Bylinková (100g) 20,-

Zkouška bez MASA

Smažený zeleninový talíř na ledovém salátu (pórek, rajče, cuketa – 250g) 65,-
Tortila plněná ostrou zeleninou (1ks) 70,-
Opražená kolečka z čerstvé cukety, zalitá jogurtovým dresinkem (250g) 68,-
Grilovaná zelenina (350g) 60,-

Těstoviny a noky

Zapečené těstoviny s kuřecím masem a se špenátem (300g) 80,-
Noky s brokolicí a krabím masem (250g) 75,-
Noky s kuřecím masem a sýrovou omáčkou (250g) 80,-
Těstoviny s kuřecím soté, zapečené mozzarelou a rajčetem (300g) 85,-
Vzteklé špagety s hovězími nudličkami (300g) 85,-
Těstoviny hermelín (suchý salám, hermelín – 300g) 80,-
Špagety mušle, česnek, pepř, petrželka (300g) 85,-
Těstoviny se slaninou a houbami (300g) 75,-
Zapečené brambory s kuřecím masem nebo bez, bylinkami, smetanou a sýrem (300g) 55,-/75,-
Zeleninka bazén (široké nudle, zelenina – 300g) 60,-

Sýry

Smažený hermelín kolotoč 65,-
Smažený syreček Anglie (syreček obalený v anglické slanině) 70,-
Smažený hermelín s kuřecím masem 70,-
Smažený vltavín plněný olivami 65,-
Uzený sýr prokládaný šunkou pečený v bramborákovém těstě 75,-
Smažený sýr se šunkou nebo bez 65,-/55,-

Chuťovky

Dračí topinka (topinka s masovou směsí a zeleninou, sypaná eidamem) 70,-
Zapečené buřtíky v pivu 55,-
Nakládaný hermelín 55,-
Toustíky mix uzenina 48,-
Toustíky mix sýr 48,-
Utopenec 18,-

Sladké

Pohár ČOKO – zmrzlina, čokoládová poleva, šlehačka 45,-
Pohár OVO – zmrzlina, ovoce, poleva, šlehačka 55,-
Horká lesní směs s vanilkovou zmrzlinou 55,-
Lívance jablko 50,-
Banán v palačince s čokoládou a šlehačkou 55,-
Prohlídka kuchyně s kuchařem 125,-
Jídlo Vám rádi zabalíme s sebou, poplatek za krabici je 10,- kč, poloviční porce je počítání koeficientem 0,66.
Drink můžete dostat s sebou na cestu do kelímku.
Možnost zakoupení firemního trička.

Laskavě prosíme hosty:
Bez domluvy s číšníkem si nepřesedávejte k jinému stolu.
Neobjednávejte u baru, počkejte na obsluhu.
Prodloužení otvírací doby určuje obsluha, akceptujte, prosím, její rozhodnutí.
Alkohol nepodávám osobám mladším 18-ti let a podnapilým osobám.
Přísný zákaz kouření marihuany a požívání omamných a psychotropních látek.
Zákaz konzumace vlastních nápojů a jídel.
Místa rezervujeme pouze do 50% kapacity kavárny, zbytek míst je volný k postupnému obsazování.
Prosíme hosty, aby při přípravě složitějších nápojů a jídel nebo v plně obsazené kavárně omluvili pomalejší obsloužení.
Objem nápojů a gramáž jídel podáváme v toleranci +- 5% oproti uvedenému množství.
Za talíř či příbor navíc poplatek 20,- kč.
Galerijní prostory jsou sledovány průmyslovou kamerou.
Prosíme hosty, aby v době obědů nekouřili doutníky.
 Jste 190870. návštěvník Napsali o nás © U Knihomola 2005